상단여백
HOME 문화ㆍ스포츠 문화ㆍ예술
영암군음식연구회, 콘테스트 금상 수상광주세계김치축제서 ‘발효음식’

영암군음식연구회가 10월 26일 광주 세계김치축제에서 개최된 ‘제3회 발효음식 전시 콘테스트’에서 금상을 수상했다.

영암군농업기술센터가 지역 향토음식 문화발전과 전수를 위해 육성한 영암군음식연구회는 왕인문화축제 및 월출산 국화축제에서 전통주 시음회 개최 등 향토음식사업 활성화를 위해 꾸준히 활동해오다 이번에 금상 수상의 쾌거를 이뤘다.

대회는 광주광역시가 주최하고 (사)남도발효음식협회가 주관하는 전시형 요리경연대회로 남도전통 발효음식에 대한 이해를 돕고, 발효음식의 계승 발전에 기여하고 있다. 아울러 전통 발효음식의 대중화를 통한 국민건강 증진 및 남도 발효음식 산업화로 지역경제 활성화를 위해 개최됐다.

영암신문  yasinmoon@hanmail.net

<저작권자 © 영암신문, 무단 전재 및 재배포 금지>

영암신문의 다른기사 보기
icon인기기사
기사 댓글 0
전체보기
첫번째 댓글을 남겨주세요.
포토
여백
여백
여백
Back to Top