친절히 잘 모시겠습니다"
영암읍 외식업 종사자 친절 위생 교육
2016-03-11 영암신문
영암군은 8일 종합사회복지관 회의실에서 영암읍 소재 외식업주와 종업원을 대상으로 특별 위생교육을 실시했다.
이날 교육은 오는 11일부터 18일까지 영암읍 일원에서 전국 태권도 선수권대회가 개최됨에 따라 선수와 가족 등 영암을 찾은 방문객들에게 최상의 친절로 영암의 멋과 맛을 제공하자는 취지에서 마련됐다.
이번 교육에서는 고객만족을 위한 서비스의 기본개념과 외식업 종사자의 기본예절, 종사자 음식 서빙요령과 메뉴별 상차림 등에 대해 최문형 위생팀장이 교육을 했다.
군 관계자는 “이번 태권도 대회는 약 4천여 명이 참가하는 대규모 전국대회로 모처럼 지역상가 활성화에 기여할 것으로 예상되므로 관광객들에게 최상의 맛과 서비스를 제공할 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 말했다.