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남도음식큰잔치 요리경연대회서 대상군서면 ‘작은영토’
  • 현삼식 시민기자=군서
  • 승인 2019.10.18 13:30
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군서면 ‘작은영토’(대표 안재순) 음식점이 지난 11일부터 13일까지 강진만 생태공원 일원에서 개최된 제26회 남도음식문화큰잔치에 참가해 대상을 차지했다.

이번 요리경연대회에서 안씨는 일반부에서 용궁탕으로 최고상인 대상과 단품요리에서 장려상을 수상하는 영예를 동시에 안았다.

안씨는 “옛날 동화책에 나오는 토끼와 거북이를 생각하면서 용궁탕을 개발했다”며 “큰 상을 받게 돼 정말 기쁘다. 앞으로도 지역과 남도음식 발전에 노력하겠다”고 말했다.

군 관계자는 “지역특산물을 활용한 향토음식을 꾸준히 개발하여 영암군의 맛과 멋을 널리 알리는 데 노력하겠다”고 말했다.

현삼식 시민기자=군서  hss4807@yahoo.co.kr

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