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군, 경로당 식품위생 일제 점검

영암군이 경로당 부식비 지원사업 추진과 함께 식품위생 일제 점검에 나섰다.

군은 7월부터 경로당 부식비 지원사업이 실시됨에 따라 원활한 사업추진과 양질의 식사제공 및 안전한 먹거리 제공을 위해 군 위생팀과 함께 452개소 경로당에 대해 식중독 예방 일제점검을 이달 2일까지 실시했다.

경로당 부식비 지원사업은 6월말 현재 439개소 중 412개소가 신청고 11개 읍면에서 경로당 대표자를 대상으로 부식비 운영방법 및 자체 위생교육을 실시했다.

이번 점검은 재료 보관실 및 냉장ㆍ냉동고 관리, 조리실 및 조리기구류 위생관리, 개인 위생관리, 유통기한 경과식품 사용여부 등 식중독 예방 지도점검과 함께 예방교육도 병행했다.

군 관계자는 “경로당 부식비 지원사업을 통해 어르신들의 여가생활 개선은 물론 경로당 활성화에 기여할 수 있도록 다양한 의견수렴으로 제도 개선에 최선을 다하겠다”고 말했다.
 

영암신문  yasinmoon@hanmail.net

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